阿胶糕切好后要冷冻吗

【阿胶糕切好后要冷冻吗】阿胶糕切好之后,一般需要用包装袋密封保存,这样可以防止阿胶糕粘黏,可以保存更长时间 。阿胶糕的保存是有一定讲究的,那么阿胶糕切好后要冷冻吗?

阿胶糕切好后要冷冻吗

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阿胶糕切好后要冷冻吗
1、可以冷冻,也可以冷藏 。
2、切好的阿胶糕可以放在冰箱里,但需要密封冷藏 。可采用铝箔密封,存放在通风干燥处或冰箱内 。如果用盒子或玻璃罐包装,应放入一定量的干燥剂 。
3、冷冻层的温度很低,阿胶糕可以在冰箱里长期存放 。阿胶糕在存放时 , 应严加包装,防止水汽进入,导致药物成分流失 。阿胶糕一般可以存放1年左右,也可以存放较长时间 。食用时 , 可提前取出解冻,恢复温度 。
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