蕨菜怎么冷冻保存

相信大家对蕨菜不会陌生了 , 蕨菜是野菜的一种,是野生蕨类植物的嫩芽,蕨菜广泛分布在中国辽宁,湖南等省份,是一种可食用蔬菜 。下面小编来说一下蕨菜怎么冷冻保存 。

蕨菜怎么冷冻保存

文章插图
蕨菜
1、将蕨菜择去拳部以及硬的根茎,然后刷洗干净 。
2、锅中热水,将蕨菜放入焯烫几分钟 。
3、然后放入冷水中过凉,捞出 , 沥干水分 。
4、将蕨菜放入保鲜袋中 , 封好口 。
5、装好的蕨菜放入冰箱冷冻层保存,注意与其他食物分开存放 , 避免串味 。
6、食用时,放入清水中解冻即可 。
【蕨菜怎么冷冻保存】以上就是蕨菜怎么冷冻保存的介绍了,如果你不知道具体方法的话,可以参考一下上面介绍的方法 。