芦笋，富含多种的氨基酸、蛋白质和维生素，且含量均高于一般的水果和蔬菜 ， 具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效 。接下来，小编就为大家介绍下清炒芦笋怎么做 。
1、芦笋洗净，将根部老的部分切下，嫩的部分切斜刀片 。老的这部分，本着勤俭节约的优良传统，用削皮刀削去外皮，也切成斜刀片，削去外皮后还是很嫩的 。

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2、热锅加入油，将干辣椒煸炒出辣味 。


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3、加入芦笋，翻炒均匀加入一勺盐 。


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4、加少许生抽调味 ， 我家不用鸡精味精，就用了点生抽 。


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【清炒芦笋怎么做】5、翻炒均匀后，就可以出锅啦 。


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以上就是关于清炒芦笋怎么做的方法介绍了，通过以上的可以知道，其实做清炒芦笋是非常简单的，希望对大家有用 。

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