我们在家里吃蔬菜的时候，一般都有一个习惯，只要是凉拌的肯定会焯水，但是一般炒蔬菜，都是洗干净之后直接下锅炒了，那么究竟炒芦笋要焯水吗？下面一起来看看 。
文章插图
2、这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩 。
【炒芦笋要焯水吗】3、也有一个小妙招，芦笋在焯水之前可以加上一点盐，盐的作用就可以减少营养物质的损失 ， 还可以保持蔬菜翠绿 。
通过以上的解答，我们可以清楚知道了，炒芦笋要焯水的 ， 希望对大家有用 。
- 芦笋怎么保存
- 炒芦笋要焯水是冷水还是热水下锅
- 打果汁需要加水吗
- 油漆调色时要注意什么
- 韩国签证办理需要哪些材料
- 重疾险理赔需要哪些资料
- 去银行打征信需要本人去吗
- 仙人掌要浇水吗
- 涨潮和落潮的主要原因是什么
- 金针菇需要焯水吗