纯正黑糖如何鉴别 _生活经验

黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，黑糖颜色比较深，带有焦香味。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。那么纯正黑糖如何鉴别呢？

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黑糖

1、搓：优质纯正黑糖搓成糖粉会很细致，纯正的黑糖块，轻轻的搓，粉末就会掉下来了，并且糖粉不黏腻，如果搓的时候粉末不掉下来，代表黑糖块中的砂糖太多，并有可能是现代工业中加入的焦糖过多。
2、泡：纯正黑糖在冲泡后会黑块溶解，糖水颜色深且透亮不浑浊；不纯的黑糖由于加了焦糖溶解较慢，颜色较浅，并有可能会有浑浊物。
3、闻：纯正黑糖冲泡好后味道有浓郁的糖香味，而不纯的黑糖水闻起来有焦糖味或者刺鼻的糖精味。
4、尝：纯正的黑糖喝起来比较华润顺口，甜味比较自然；不纯的黑糖喝起来的甜味有很浓的工业糖味道，喝几口便会觉得腻。
【纯正黑糖如何鉴别】以上就是纯正黑糖如何鉴别的介绍了，希望对你有帮助。