炸鸡腿是一道非常好吃的美食,很多朋友担心外面卖的炸鸡腿不够卫生,就会选择在家自己做,但在炸的过程中 , 会出现鸡腿炸不熟的情况 。那么炸鸡腿不熟怎么办呢?
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2、中小火炸:炸鸡腿的油温不要太高,生鸡腿应该在油温6成热左右下锅 , 然后用中小火慢慢炸,因为油温太高了容易导致外表焦糊了里面还没熟 。
【炸鸡腿不熟怎么办】3、改用小鸡腿炸:如果是因为选择的鸡腿太大了,比较难炸熟,那么可以改用比较小的鸡翅根来炸,更容易完全炸熟 。
以上就是炸鸡腿不熟怎么办的介绍了,希望对你有帮助 。
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