干鱿鱼须怎么泡发

干鱿鱼须是市场里面一种很常见的食物之一,相信很多网友在菜市场内都有发现干鱿鱼须的身影,那么网友们知道干鱿鱼须怎么泡发吗?其实干鱿鱼须泡发方法很简单 , 下面我们一起来了解一下吧 。

干鱿鱼须怎么泡发

文章插图
干鱿鱼须
1、先取一个大盆,倒入适量的温开水,水温以40度为宜 。将干鱿鱼放入,浸泡 。浸泡大约半天时间即可 。
2、将浸泡后的干鱿鱼捞出,盆中的水倒掉,重新接清水 , 清水以能没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1 。
3、3小时后,用手触摸鱿鱼 , 此时鱿鱼应该已经膨胀、软化 。
4、将涨发后的鱿鱼捞出,用流动的清水反复冲洗脱碱 。
【干鱿鱼须怎么泡发】5、最后再用清水将涨发好的鱿鱼浸泡起来,便可加工烹制了 。
以上就是干鱿鱼须泡发的办法,网友们要是购买了干鱿鱼须的话 , 不妨使用以上的办法泡发 。