红枣枸杞汤怎么做

一进入立冬后,由于天气慢慢转凉了,因此很多人为了能给身体进补 , 于是会做很多滋补身体的养生汤,其中就有红枣枸杞汤,接下来 , 小编就为大家介绍下红枣枸杞汤怎么做 。
1、红枣去核 。准备适量的红枣,尽量用小红枣,比较甜,口感也很不错 。先将红枣清洗干净 , 然后用刀从中间切开,去掉核 , 这样在煮的过程中会更容易烂,红枣的功能也能发挥出来 。

红枣枸杞汤怎么做

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2、准备适量的姜片 。一般来说两片姜就够了,这样才不会很上火,如果放很多姜的话,这碗汤就比较容易上火了 。将洗干净后 , 切成片备用 。

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3、枸杞浸泡 。买来的枸杞一般都是需要经过浸泡的 , 这样才能泡开来 , 也才能发挥出枸杞的功效 。枸杞能明目,对于上班族来说是非常好的 , 下班后花一个小时的时间来煮一些枸杞汤喝,对眼睛非常好 。

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4、放入锅中煮 。锅中放入适量的水,然后将红枣、姜片和枸杞都倒入锅中 , 要在冷水的时候就放入,这样红枣和枸杞的味道才能煮出来,也能节约时间 。先用大火煮开,然后转小火慢炖 。

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5、加入红糖 。红枣和枸杞在锅中煮的时间要控制好,不宜过长 , 否则很容易将其煮得很烂,口感就不好了 。在煮的差不多的时候 , 将红糖放入锅中 , 也可以适当地加入一些白糖,根据自己的口感来加最好 。

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6、再煮几分钟起锅 。当放入红糖后再煮3到5分钟就可以起锅了 , 这时候红枣的口感还是不错的,能让自己好好尝尝,是非常好的 。然后就可以关火了 。可以趁热的时候喝 , 这样口感会更好一些 。

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【红枣枸杞汤怎么做】以上就是关于红枣枸杞汤怎么做的方法介绍了,冬天是需要给身体进补的,因此要多熬一些滋补身体的汤来暖身子 。