麦芽糖干了怎么融化 _生活经验

麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，一般是干了之后是非常硬的，很多朋友都觉得非常难咬碎，那麦芽糖干了怎么融化？下面让小编为大家介绍三种融化的方法。

文章插图

麦芽糖

1、刚制成的麦芽糖经过高温加热后比较软，常温下会逐渐变硬，口感酥脆，但是比较粘牙，所以吃的时候一定要注意。如果想把硬了的麦芽糖变软，只需要加热就可以了，只要温度达到，一般都会逐渐变软。
2、微波炉加热：麦芽糖密封好后放到微波炉里加热，注意铁罐不能放到微波炉里微波，可以考虑玻璃容器、陶瓷器皿等。
3、隔水加热：麦芽糖密封后放到水里加热。注意麦芽糖要与水隔开，以免被稀释。
4、直接加热：把麦芽糖放到锅里直接加热，注意锅里放少量油，以免粘锅。
【麦芽糖干了怎么融化】其实麦芽糖干了融化有很多的，上面的三种是比较简单的，如果你想融化麦芽糖的话，你可以尝试一下上面的方法，希望可以帮助到你。