鹅是日常生活仅次鸡鸭鹅的野禽类食物，因为鹅的身型十分大，促使大家在服用层面有一些艰难，再加鹅肉的腥味儿与鸭肉非常，促使许多人都不太喜欢吃鹅肉，那么鹅肉去腥味有哪些妙招呢？
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【鹅肉去腥味有哪些妙招】2、去腥料包：可以买那种专门去除禽类腥味的去腥料包，放里面炖煮 。
3、调料：加调料腌制去味 ， 先将鹅肉放入盆中，加清水浸泡出血水，然后捞出来控去水分，再放上大葱、姜片、花椒，倒上料酒，撒上细盐，腌制一两个时辰 。
4、啤酒：可以用啤酒 ， 在做鹅肉的时候 ， 适当地加些啤酒进去，再放点冰糖，去除腥味的同时还提香 。
如果想要鹅肉去腥味，那么可以通过以上方法去除的 。
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