切菜板上的霉菌最多的是黄曲霉素，这种东西对人体有害，而且长时间接触到口腔会导致患上癌症，所以切菜板需要定期清洗除菌，那么切菜板发霉了怎么去掉呢？
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2、可将菜板浸于淘米水中 ， 再加盐或碱擦洗 ， 洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净 。
【切菜板发霉了怎么去掉】3、菜板使用后，用洗洁精洗洗，再用开水烫洗一下，这样可以起到日常杀菌的作用 。
4、如果菜板发霉严重，通过擦洗法已经用处不大，可以用刨子刨下发霉的这一层，或是直接换新的菜板 。
如果家里的切菜板发霉了，那么可以通过以上方法去掉的 。
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