猪皮冻水放多了怎么办

猪皮除了可以制作成各种皮革制品之外 , 也可以用来熬制美味的猪皮冻,但熬制猪皮冻的时候一定要注意水的比例,如果不小心水放多了该如何补救呢?

猪皮冻水放多了怎么办

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猪皮冻水放多了怎么办
1、猪皮冻水如果水放多了可以回锅重新熬制,多熬些时间待水份蒸发 。
2、如果有多余的猪皮可以再加一些猪皮进去继续熬煮 。一般建议猪皮冻猪皮和水的比例为1:3比较合适 。
3、如果不确定水是不是放太多 , 可以先提前去除少许放冰箱冷藏 , 观察看是否凝固到位 。
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