脆炸瓜盒是我们生活中常见的一道美食,这道菜不仅油而不腻 , 外酥里嫩,还含有丰富的营养价值,所以被很多美食爱好者所喜欢,那么脆炸瓜盒做法是什么呢?接下来就让小编给大家讲一下脆炸瓜盒做法是什么 。
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2、把猪肉剁成肉馅,然后将葱姜切细末与肉馅混合 。
3、肉馅加入盐 , 生抽 , 鸡精,芝麻油,食用油调好味道填进瓜盒子里 。
4、把鸡蛋,生粉调成糊状,将裹好馅的瓜盒放入挂上糊 。
5、锅里加足量的食用油,加热后加入裹好糊的瓜盒中火炸制,炸到两边金黄就可以出锅了 。
以上就是脆炸瓜盒的做法介绍了,在做脆炸瓜盒的时候,我们可以将瓜盒多炸几遍,这样做的目的是使瓜盒的口感更加酥脆 。
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