薄荷拌彩蔬是很多人都喜欢的一道凉拌，五颜六色的蔬菜拌成凉菜，既不损失营养，又是餐桌上的一道风景线，那么薄荷拌彩蔬做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧 。
1、原料：红、黄椒洗净切成长5厘米宽0.5厘米的条，黄瓜也切成相同大小的条状，紫甘蓝取两片叶子洗净切成稍细一些的条 ， 洋葱也切成条状 。胡萝卜切细丝，将原料装盆中备用 。

文章插图
2、盆中加盐、味精、苹果醋、香醋 。


文章插图
3、将胡萝卜丝放在各种原料上 。


文章插图
4、开火，锅内加适量的食用油 。


文章插图
5、油热7、8成熟时，加花椒粒，干辣椒，炸香 。


文章插图
6、倒在原料上，加少许香油 。


文章插图
【薄荷拌彩蔬做法是什么】7、拌均，盛盘 。


文章插图
以上就是小编给大家分享的薄荷拌彩蔬做法 ， 一般紫甘蓝不好入味，所以切得细一些，苹果醋加少许是为了增加凉菜的水果味，加了苹果醋有了一点酸度，香醋就要注意用量 。

• 多年草本植物朝鲜蓟怎么种
• 洋葱如何保存不会发芽
• 春天可以种植什么蔬菜
• 塑料袋装蔬菜可以放冰箱吗
• 拌沙拉的蔬菜有哪些
• 果蔬机分类有哪些
• 薄荷种子咋种
• 有机蔬菜的种植技术是什么
• 薄荷柠檬可乐做法是什么
• 什么蔬菜含铁量高