刺身拼盘做法是什么
刺身拼盘是一道美食，大多由生鱼片等搭配制成，配芥末酱油汁沾食，口味清新独特，是具有传统的日本料理特色的食品，很多朋友都非常喜欢吃，那刺身拼盘做法是什么？下面让小编为大家去了解一下吧！
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2、赤贝取肉，去除内脏，用盐搓一下后洗净，再用刀将赤贝肉开花刀 。
3、将上述材料及海胆装盆 ， 用大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等配盆装饰，跟上青芥末和剌身酱油即可 。
【刺身拼盘做法是什么】以上是关于刺身拼盘做法，而刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力，你可以尝试一下自己做刺身拼盘 。
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