寿司醋是做寿司最基本的调料，是将不同的醋按一定比例混合制作而成，是制作寿司时必不可少的材料，是寿司制作的灵魂 。那么寿司醋和白醋的区别是什么呢？
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【寿司醋和白醋的区别是什么】2、原料不同：寿司醋是将不同的醋按一定比例混合制作而成，白醋的主要原料是水、大米、食用酒精、食用盐等 。
3、用途不同：寿司醋主要是用于开胃、去腥，早期的寿司多是使用海鲜制作而成的 。而白醋的作用十分广泛，除了作为调味料以外，还可用于杀菌除臭，美容护肤等 。
以上就是寿司醋和白醋的区别是什么的介绍了 ， 可以看出寿司醋和白醋间区别是比较大的 。
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