冰镇杨梅酿的做法是什么

【冰镇杨梅酿的做法是什么】提起杨梅相信网友们都不会陌生吧,而杨梅除了生吃一般就是酿酒或者制成杨梅酿,而小编刚好知道一个冰镇杨梅酿的做法,那么下面小编就与网友们分享一下做法吧,看完之后网友们就能学会 。

冰镇杨梅酿的做法是什么

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冰镇杨梅酿
1、杨梅用水冲干净再用盐水泡半个小时 , 把里面的虫子泡出来 。
2、锅内放冰糖加水煮至融化后加入杨梅 。
3、加入紫苏叶一起煮10分钟 。
4、晾凉后入玻璃罐,放置于冰箱冷藏 。放置一天之后的口感最好 。
5、想吃的时候舀点汁和杨梅一起加多一些冰块即可,冰块融化综合了杨梅汁的甜,如果觉得太甜也可以加凉开水 。
不过一般来说冰镇杨梅酿是在夏天的做法,冬天做的话我们不需要放冰块了 。