田螺鸭脚煲的做法是什么

田螺鸭脚煲是一道非常美味的食物,田螺鸭脚煲由田螺和鸭脚等食材制作而成,而且做法也是很简单,那么对于不知情的网友们,我们来看看田螺鸭脚煲的做法吧 。

田螺鸭脚煲的做法是什么

文章插图
田螺鸭脚煲
1、田螺吐泥刷净,加盐、酒腌制后洗净 。鸭脚入油锅炸至表皮变干 。
2、锅内放150g油,加姜、蒜爆香,炒辣椒红油,倒入适量开水,放入鸭脚和田螺 。
3、适量放盐、糖、酱油,搅拌均匀后盖盖中小火煮15分钟 。关火,浸泡12小时左右 。
【田螺鸭脚煲的做法是什么】以上就是田螺鸭脚煲的做法,网友们对这道菜感兴趣的话,不妨动手尝试一下 。