烤箱烤红薯为什么干巴巴的 _生活经验

烤红薯是秋冬季节很受欢迎的一种美食，它的味道香甜可口，营养丰富，吃起来比较美味，深受人们喜欢，很多人都会在家用烤箱烤红薯吃。那烤箱烤红薯为什么干巴巴的呢？

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烤红薯

【烤箱烤红薯为什么干巴巴的】1、时间过长：一般烤红薯的时间都在15-20分钟之间，如果喜欢吃软一点的红薯可以适当延长加热时间，但是如果烤制的时间太久就会导致烤红薯干巴巴。烤红薯烤的太干不仅会失去水分，而且口感也会变差，营养价值流失。
2、火候过高：如果红薯烤出来干巴巴的，可能是烤制的温度太高了，一般烤红薯的温度在180℃-220℃之间就足够了。如果提前已经预热过烤箱的话，那么烤红薯的温度还要适当降低，否则烤红薯也会烤的太干，影响食用口感。
3、红薯水分少：烤箱烤红薯干巴巴还有可能是红薯本身的水分少，因此建议在烤红薯之前先浸泡到盐水里，这样不仅可以去除红薯表面的杂质和灰尘，而且还可以保持红薯水分。如果可以的话，也可以用湿卫生纸包裹红薯烤制。
以上是关于烤箱烤红薯为什么干巴巴的原因介绍。