拔丝红薯就是一道由红薯制作而成的美食,不仅仅口感甜糯而且十分的美味,而小编刚好知道拔丝红薯的做法,那么下面小编也与网友们分享一下,下面一起来看看拔丝红薯怎么做吧 。
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2、锅中多倒一些油,烧至七成热,放入地瓜块,翻动几下,防止粘黏,炸至金黄色,能用筷子穿透即可 。
3、将炸好的地瓜捞出控油 , 另起锅倒入60克白糖,30克水,大火煮至冒泡 , 倒入几滴白醋 , 转小火大泡变成小泡,倒入地瓜块,快速翻拌均匀,盛入底盘抹有油的盘子里,吃时准备一小碗凉白开,蘸着吃才不会粘牙 。
【拔丝红薯的做法是什么】其实吧,拔丝红薯的做法很简单的,只需要注意在炸的时候小火慢炸 , 这样才不会糊 。
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