说到吃，相信很多人都有兴趣 。我们日常上，吃的东西有很多种，其中蛋挞更是受人喜欢 。估计很多人都有吃过蛋挞，但是蛋挞的种类其实有很多种的，其中就有蔓莓蛋挞 。那么蔓莓蛋挞怎么做呢？让小编为大家介绍一下吧 。
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2、淡奶油，牛奶 ， 白砂糖混合，拌匀至溶化 。
3、蛋黄打散，把蛋液倒进奶油混合液里 ， 搅拌均匀，再筛入低粉拌匀 。
4、把蛋挞液过滤一遍 。放进蔓越莓 ， 再把过滤好的蛋液小心倒进蛋挞皮里 。
5、烤箱预热，上下火160度烤二十分钟，再转成下火10分钟 。
【蔓莓蛋挞怎么做】以上就是蔓莓蛋挞的做法了，另外需要注意的是，放进蔓越莓，再把过滤好的蛋液小心倒进蛋挞皮里，这样以免溢出 。希望对大家有用 。