虽然说狗是我们人类的好朋友，但是也有不少网友是喜欢吃狗肉了，不过网友们对于狗肉的做法并不是很了解，那么下面小编分享一个干锅狗肉火锅做法，看完之后保证网友们能够学会 。
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2、锅底热油烧8分，随后加入猪油 ， 郫县豆瓣 ， 葱姜蒜 ， 红椒炒香 ， 加入八角2个，桂皮1片，加入狗肉翻炒 ， 倒入老抽和料酒，加糖，继续翻炒 。
3、加入洋葱翻炒 。
4、准备砂锅，锅底铺芹菜 ， 青蒜，将锅内原料全部倒入砂锅内，加入水，水位到1/3锅位，盖住砂锅盖子小火慢炖 ， 没5分钟查看避免烧干 。
5、当锅内水分低于食材后，露出油，再加入香菜段 ， 鸡精，起锅 。
【干锅狗肉火锅做法是什么】以上就是干锅狗肉火锅的做法，看完之后网友们是不是觉得很简单呢？赶紧动手尝试一下吧 。