有些人购买大米时，一次性买很多，但是购买之后，发现大米不易保存，容易长虫子，那么怎样保存大米一年不坏呢？请看下文介绍 。
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2、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物 ， 具有特殊的香味，有驱虫作用 。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内 ， 加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒 ， 分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口 ， 将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫 。
3、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰，然后倒入晾干吹透的大米 ， 并将米缸盖严 ， 置于阴凉干燥通风处 ， 即可保存较长时间 。
【怎样保存大米一年不坏】以上就是关于保存大米一年不坏方法介绍 ， 有需要的小伙伴赶紧了解一下吧 。