如何做酸萝卜

【如何做酸萝卜】酸萝卜是一道非常开胃的小菜,味道酸辣爽脆特别惹人喜欢,不仅开胃而且还解腻 。虽然我们随便就可以在大街上就能买到酸萝卜,但是不及家里做的酸萝卜卫生,那么如何做酸萝卜呢?今天小编带大家了解一下吧 。

如何做酸萝卜

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酸萝卜
1、首先将萝卜的皮削掉 , 然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中 。
2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉 。
3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中,浸泡两个小时后酸萝卜就做好了 。
以上就是酸萝卜的做法 , 大家觉得是不是很简单呢 。只要根据以上步骤操作,那么就可以轻易制作出酸萝卜了,如果觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入凉水的 , 希望对大家有帮助 。