坚果营养丰富，特别是冬天很多人都喜欢吃，坚果已经成为我们饮食中不可或缺的一部分 。但是吃坚果时，有些事项是要注意的 。那么吃坚果要注意什么呢？
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2、储藏过久的不要吃：储存不当或储藏过久的坚果，可能产生有毒有害物质，如变质的花生易导致黄曲霉素的污染 ， 所以平时应将坚果储藏在阴凉干燥的地方，且留意其保存期限 。
3、味道太重的不要吃：很多口味重并且香味浓郁的坚果 ， 在加工的时候添加了大量的香精与糖精等物质，尤其是奶油味道的坚果，还添加了大量的人造奶油，这些东西对我们的身体健康有害无利，吃多了，还会有致癌的风险 。
【吃坚果要注意什么】以上就是吃坚果要注意什么的介绍了，希望对你有帮助 。
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