【长芽的红薯还能吃吗】我们都知道土豆发芽之后就不能再吃了，但是，对于红薯发芽能不能吃？下面我们就一起来了解一下，红薯发芽了还能吃吗？对于以上的这个问题，下面我们一起来看看吧 。
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2、在吃红薯的时候 ， 如果红薯发芽了，就可以将红薯的芽去掉，然后再食用红薯 ， 并不会出现可怕的中毒现象，因此 ， 大家不要过于担心 。
3、但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失 ， 吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值 。
有传闻说，吃发芽的红薯 ， 会导致中毒，这并没有什么科学依据，这都是属于大多数人乱说的 。
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