辣白菜是比较受欢迎的一种美食 ， 它主要是用白菜腌制而成的，味道酸辣可口，是比较下饭的一种食物，很多人都喜欢吃辣白菜 。有些人会自己在家做辣白菜，那么辣白菜怎么做颜色才红呢？
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【辣白菜怎么做颜色才红】2、辣椒去籽，加点番茄酱：想要辣白菜更红，最好在打之前，摘辣椒的时候把里边的籽去掉，还有一个就是把辣椒面打细点，腌的辣白菜更红，味道更辣，当然也可以加一点番茄酱 。
3、选用细腻的辣椒粉：这个要看辣椒粉的细度 。辣椒面越细，做出来的辣白菜越红，你也可以多放点辣椒酱（红色的）或是放点酒糟（红酒糟） 。
以上就是关于辣白菜怎么做颜色才红的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。