随着生活水平的提高 ， 越来越多人开始注重饮食卫生了，所以现在更多人喜欢选择在家烹饪各种各样的美食，其中比较受欢迎的就是干锅蒜苔了，那么干锅蒜苔做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧 。
1、蒜苔切小段，油锅中入少量油，放入蒜苔干煸 ， 中小火不停的炒 ， 中间放少量盐 。

文章插图
2、煸至略发皱发黄出锅 。


文章插图
3、烧热锅，倒入一定量的油，温油时把肉馅放入，炒至肉馅起酥，油脂出来，这样口感会更好 。


文章插图
4、放入剁碎的郫县豆瓣酱和辣椒油，（量随自己喜辣程度放，我家小朋友吃不了太辣，所以我放的较少），炒出红油后放少量黄酒炒香 。


文章插图
5、倒入之前炒好的蒜苔，和肉馅炒匀后放少量糖、生抽、盐调味 ， 继续炒至入味 。


文章插图
6、完成 。


文章插图
【干锅蒜苔做法是什么】以上就是小编给大家分享的干锅蒜苔做法，通过以上步骤制作出来的干锅蒜苔不仅美味可口，而且营养价值也是比较高的，想品尝的小伙伴可以尝试一下以上做法的 。

• 干锅鸡翅做法是什么
• 怎样做清淡的兔肉干锅
• 干锅蒜苔怎么做
• 蒜蓉蒸带子做法是什么
• 拌土豆丝的做法是什么
• 走油蹄髈做法教学是什么
• 山东千层馒头的做法是什么
• 地下室地面做法是什么
• 牛肉羹汤的做法是什么
• 牛肉丸子面的做法是什么