鸡扒怎么做

我们身边充满了美食,每天我们都可以选择吃不同的食物 。大家平常逛街时候,相信大家都有见到过鸡扒 。鸡扒是我们日常生活中较为常见的一道美食,很多人都喜欢吃 。那么大家知道鸡扒怎么做的吗?请看下面介绍方法吧 。

鸡扒怎么做

文章插图
鸡扒
【鸡扒怎么做】1、准备好用料:鸡胸肉350克,蜂蜜一勺,生姜一块,蚝油一勺,面粉二勺,鸡粉五香粉各半勺 。
2、把鸡胸肉洗干净,再放面粉 , 蚝油,鸡粉,五香粉 , 盐搅拌均匀后腌半个小时 。
3、锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎 。
4、一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好 。
5、取一勺蜂蜜 , 加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下 。
6、再倒时煎好的鸡扒上面 。盖盖子小火焖至收汁 。
7、关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟 。
8、打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱 , 浇点在上面更好 。
上面介绍的内容 , 就是关于鸡扒怎么做的方法介绍了 。大家只要根据上面所介绍的食材,然后根据上面介绍步骤,就可以自己亲手完成鸡扒这道美食了 。