生姜是我们厨房中必备的宝贝，但是平常使用量是不大，往往是买来没多久 ， 生姜要不就坏了或者干了，真是一种浪费，那生的老姜应该如何保存？

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【生的老姜应该如何保存】1、沙子保存法：选好老姜后 ， 我们准备一个花盆或者其他容器，然后在容器底部铺上一层不干不湿的薄沙，放入老姜，再将沙子覆盖住老姜即可 。注意，要定期往沙上撒少许水，如此老姜可保存一年左右 。
2、白酒保存法：将老姜洗干净后切片，之后晾干，再装入干净的、无水的密封罐子中，倒入白酒，要能把姜片全部浸泡在其中 ， 最后把密封罐盖好即可 。
3、食盐保存法：将老姜洗干净，然后将其放入塑料袋里面 ， 不可封口，不然容易腐烂，这种食盐保存法 ， 保质期长达10日左右 。
以上是关于生的老姜应该如何保存的方法，希望可以帮助到你吧！

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