不粘锅第一次使用应该注意些什么

不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦 , 煎鱼时鱼片粘在锅壁上 。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系,只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,那么不粘锅第一次使用应该注意些什么呢?

不粘锅第一次使用应该注意些什么

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不粘锅
1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干 , 涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用 。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面 。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物 。采用大火时,锅内必须有食物或水 。
4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗 。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦 。
5、用不粘锅具烹调时 , 最好选用中或小火 。因为中火已能达到最佳的烹调效果 。一般来说,猛火并不会加快烹调速度,只会浪费能源 。如果采用大火,务必要有食物在锅里 , 切勿用大火干烘不粘锅具 。
【不粘锅第一次使用应该注意些什么】以上就是小编给大家分享的不粘锅第一次使用应该注意的事项,有需要的小伙伴可以了解一下的,希望能帮到大家 。