新鲜的雪里红吃起来口感比较粗糙,因此比较常见的做法就是腌着吃,那么如果不小心将雪里红腌咸了该怎么补救呢?下面一起来看看吧 。
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2、因为盐水和咸菜里面的水分形成了浓度差,咸的东西放进比较淡盐水里会在表面会形成一个浓度差 , 盐份就会往浓度低的一边去 。
3、由于离子外渗从浓度高的一边到浓度低的一边 。如果浸泡后还是比较咸的话可以在吃的时候可以加一点糖和醋,这样可以掩盖一点咸菜的咸度 。
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新鲜的雪里红吃起来口感比较粗糙,因此比较常见的做法就是腌着吃,那么如果不小心将雪里红腌咸了该怎么补救呢?下面一起来看看吧 。