雪里蕻又叫雪里红、雪菜、春不老、霜不老，在我国的南方地区一般属于时令性的蔬菜，北方倒是比较常见 ， 那雪里红怎么种植呢？
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2、育苗：雪里红育苗要求土壤性质肥沃 ， 一般在育苗前的一个月就可以用农家肥先堆肥 。土质要细，种子不用埋很深，两到三厘米即可 。
【雪里红怎么种植】3、定植：雪里红定植时间要早，时间控制在早上8~10点左右 ， 定植苗种上要有一定的泥土 。当雪里红幼苗长到12至15cm左右再进行移植，移植的苗种间距应该控制在20~30cm，移植完一定要浇好水 。
4、肥水：肥水是雪里红成长的决定性因素 。施肥一般都是以混合磷钾肥和氮肥一起施为主，当然氮肥占主要成分 。前期还可以施一定的尿素，不过定植后的一周要施肥少量 。中期可以多施 。采摘前的半个月就不要施肥啦 。
5、病虫害：雪里红病虫害防治一定要做好，不然很容易造成减产 。雪里红的危害主要是虫害，尤其是蚜虫 。如果一旦你发现雪里红叶片颜色不对，记得及时查看植株 。
雪菜属于一年可以多次种植的蔬菜，但是由于气温差异南北种植时间会有所差异，如果在北方寒冷地区冬春型雪里红一般9月下旬播种，秋雪里红7月下旬播种 。具体根据品种特性、食用要求及茬口安排等条件而定 。