【小面鱼怎么做】世界上的美食非常多，可以说是多到我们数也数不尽 。每一个国家每一个城市，都会其特有的美食 。小面鱼就是其中一种美食了，相信很多人也吃过了 ， 那么小面鱼怎么做呢？接下来 ， 小编就为大家介绍一下其做法 。
1、准备好食材：面粉、胡萝卜、黄瓜、盐适量 。
2、首先是准备面粉，加入清水、盐 。然后沿一个方向搅拌均匀，和成面团 。

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3、锅里放水 。煮开后，用剪子把面团剪成小鱼状，入开水锅里煮熟 。


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4、捞出后，过凉水，装在盘子里 。


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5、加入蒜末、葱花、少量盐、生抽、鸡精、陈醋、辣椒油、白糖 。


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6、把胡萝卜和黄瓜切成丝 ， 放入盘里 。搅拌均匀，就可以食用了 。


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以上就是关于小面鱼的做法了，另外辣椒油的量大家可以根据个人口味适量添加喔 。通过以上可以看出，其实做小面鱼是非常简单的 。

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