西米可以直接煮粥吗 _生活经验

西米是是一种纯淀粉制品，口感Q弹，一般多用于甜品和点心中，那么西米可以像大米一样用来煮粥吗？对于西米的了解，下面一起来看看吧。

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西米可以直接煮粥吗

1、西米可以用于煮粥，不过建议煮粥时选用小西米口感更好。
2、而且西米煮粥是一定要水开后再入锅，不然西米容易粘锅。
3、另外在煮西米时要用小火，大火容易把西米煮散。
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