清洗牛肚比较麻烦，但洗好后烹饪后的口感好，是很多人的最爱，所以做好清除牛肚异味是非常重要的，那煮牛肚怎么能去掉异味呢？
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2、用清水冲洗干净牛肚，再放入水中浸泡30分钟，之后把牛肚放入开水内焯一下，就可以将牛肚大部分的异味都去除 。
3、使用处理过的牛肚制作菜肴时 ， 还可以把牛肚提前放入水中煮一便，再加入料酒、姜、白糖等具有调味功能的调料，牛肚的异味就可以彻底去除 。
【煮牛肚怎么能去掉异味】以上是关于煮牛肚怎么能去掉异味的方法介绍 。
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