【煮薏米注意事项有哪些】相信很多朋友都喜欢吃薏米吧，薏米虽然好吃，但是外表比较坚硬，比较难煮熟，那么煮薏米注意事项有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧 。
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2、煮粥时 ， 先用大火烧开在用小火慢熬 ， 这样熬出的粥又香又糯，特别好喝 。另外，煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里)，加些水一起煮 。
3、不可过早加糖，过早加糖会解析出薏米中的水分而导致干瘪，从而产生难煮现象 。所以薏米煮透后再加糖 。
以上就是关于煮薏米注意事项有哪些的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。
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