鲍鱼是一种名贵海鲜 ， 刚买到的鲍鱼一旦离开了原来的生活领域基本上就很难存活下来，那么鲍鱼保鲜窍门有哪些呢？
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2、将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度百尽可能控制在4-6℃，延长鲍鱼的存活时间 。
3、熟鲍冷却后 ， 用保鲜袋将鲍鱼单体包装，并轻度挤压保鲜袋、达到排气密封隔氧的目的，然后进入低温冰冻冷藏，30日内烹饪食用与活度鲍品味无明显区别 。
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