我们都知道，银耳是生活中比较受欢迎的一种食物，它可以煮汤喝 ， 可以炒菜吃，还可以凉拌吃 。银耳凉拌也是有一定讲究的，那么银耳泡好了可以直接凉拌吗？下面让我们具体来看看吧！
文章插图
【银耳泡好了可以直接凉拌吗】2、冷拌银耳，需焯水 。因为银耳浸泡后还是生的，褶皱里有一些杂质或细菌 。烫烫后，可完全去除细菌或杂质，不会造成营养损失 。凉拌银耳一定要煮 。
3、过水之后的银耳最好用凉水过一遍，这样口感才会清脆，吃起来更美味 。
以上就是我为大家找到关于银耳泡好了是否可以直接凉拌的内容，希望能够帮到你 。
- 瑶柱泡发用热水还是冷水
- 泡滇红茶注意什么
- 炖银耳怎么做
- 麦冬桔梗甘草泡水功效是什么
- 使用泡茶机要注意什么
- 毛笔第一次用怎么泡开
- 泡沫胶带的特点是什么
- 腐竹怎么泡发才不会烂
- 瓷砖泡了一周还能用吗
- 泡沫轴保养方法是什么