蒸米饭怎么做好吃 _生活经验

大米饭使我们日常生活中不可缺少的一种食物，但是，相信很多人在家蒸出大米饭之后，就觉得这个口感不是很好，跟外面买回来的米饭相比差的非常的多，那么蒸米饭怎么做好吃呢？下面小编给大家介绍一下方法。

文章插图

蒸米饭

1、把这些大米淘一下，我们淘一到两遍就可以了，最好不要超过三遍，第一遍呢可以用手这样轻轻的这样揉搓几下。
2、把水倒掉了，第二遍可以用这个手的指甲，这样轻轻的把这个米搓起来，在手上这样揉搓一小会，然后就可以把这些水倒掉了，很多人觉得淘完米之后就可以直接下锅了，其实并不是，可以倒入一些清水，先把这个米用这个水泡一泡这样可以让这个米。
3、充分的吸收水分然后蒸出来的米饭，粒粒饱满非常的好吃，这样浸泡一小时左右就可以了。等浸泡过后就可以给它加水了，加入跟这个米成比例的1比1.2的水就可以了，不需要太多。
4、然后再拿出家中的食用油，倒入一滴的食用油，可以让这个大米饭蒸出来时油润透亮，非常的好看有光泽。
5、放进这一个电饭煲中，进行蒸大米饭了。
【蒸米饭怎么做好吃】另外需要注意是，蒸完大米饭之后，不能把这个电饭煲直接打开，是先让这个米饭在里面焖10分钟，这样这个大米饭的口感会特别的棒。