我们知道海鲜是最不容易保存的,偏偏我们又喜欢吃,特别是虾 。有时候买的多,怎么保存才能让虾依然保持着鲜味呢?下面让小编为大家去介绍一下 。
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2、保鲜袋冷冻法:鲜虾放入保鲜袋里的时候要先将虾须和头上的刺剪掉,以免扎破袋子失去保鲜 , 摆直放入保鲜袋子 。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋 , 用透明胶封好,直接放入冰箱冷冻室 。吃的时候拿出一袋 , 用水泡一下即可 。
3、保鲜盒保存法:拿剪刀把虾的尖锐部分剪掉,用清水清洗一遍 。将剪好的虾整整齐齐的码到保鲜盒里面 , 不用加水 。盖好盒盖 , 保证没有缝隙就行 , 直接放入冰箱速冻 。最好每个保鲜盒装一次要吃的量 , 吃的时候拿一盒出来就完事了 。
【鲜虾如何保鲜】一般鲜虾要保持鲜味才好吃,如果家里买了鲜虾后没有及时煮的话,上面的方法可以帮助到你吧!