干大蒜头怎么保存不发芽

【干大蒜头怎么保存不发芽】大蒜是日常生活中一种比较常用的作料 , 大蒜功用很多 。但大部分人会发现大蒜很容易发芽,保存不了多久,发芽的大蒜用来炒菜就失去了原来的香味,而且营养也会流失 , 那么干大蒜头怎么保存不发呢?

干大蒜头怎么保存不发芽

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干大蒜头怎么保存不发芽
1、加入食盐密封 。将大蒜头掰成一瓣一瓣的小瓣 , 但是不要去除外皮,然后将其放入一个较大的玻璃罐子中,加入食盐密封保存,这样大蒜头就能处于一个干燥的密封环境中,不会发芽或者干瘪 。
2、放入香烟 。在装有大蒜头的袋子里面放上几根香烟,然后把空气挤出来,放在阴凉通风的地方保存 , 香烟中的烟碱能够有效防止大蒜头发芽腐烂 , 可以让其保存1年的时间 。
3、装入茶包 。茶包里的茶叶能够吸收空气中的潮湿气体,相当于干燥剂的作用,跟大蒜头放在一起可以防止它产生霉变或者发芽 。
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