豆腐含有充足的水分和丰富的蛋白质,但是放置在空气中非常容易滋生细菌变质,变质后会发粘、食用时呈酸味,那怎么防止豆腐发粘呢?
文章插图
【怎么防止豆腐发粘】2、盐水浸泡:将买回家的豆腐 , 放在盐水中浸泡,盐水有杀菌的作用,可以预防豆腐变质发粘 。在水中加入适量的食盐,将其搅拌均匀,把豆腐放在盐水中浸泡 。如果豆腐比较多 , 需要添加相对应的食盐,否则盐分过低起不到作用 。
3、低温保存:豆腐在购买时要适量 , 买回家后,可将其放在冰箱内保存 。将冰箱的温度控制在0-3度之间,可以保存2-3天,能够避免豆腐发粘 。若是将豆腐放在盐水中浸泡或是用保鲜膜包裹,再将其放在冰箱内进行保存 , 可以保存的时间更长 。
以上是关于怎么防止豆腐发粘的方法介绍 , 如果买回来的豆腐吃不完,可以用上面的方法保存 。
- 内酯豆腐和嫩豆腐区别是什么
- 煎豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐
- 豆腐怎么去除酸味
- 豆腐不焯水可以吃吗
- 豆腐怎么制作
- 驼色毛呢大衣怎么搭配
- 宝宝风衣怎么搭配
- 怎么分辨白金戒指的真假
- 戒指圈口大了怎么办
- 戒指尺寸有误怎么办