葱花|平时没空做早餐，国庆七天宅家，不如试试这七款不重样的营养早餐包子|清水|炒圆白菜|面团|国庆

【多妈碎碎念】
国庆假期正式开始了，不知道小伙伴都计划去哪儿玩呢？前些年的国庆节因为孩子小都没能出去游玩，今年的国庆节终于可以借着参加堂弟婚礼的由头出去溜达溜达了，看看风景还能吃吃喝喝，到时候我一定多拍一些好看的美食图片分享，最好还能再学点新的美食制作方法。哈哈，看看吧，美食博主的通病就是走哪都会想到吃，看到吃的就想拍照，看到不会做的就想问问人家是怎么做出来的！不过旅游六大要素“吃住行游购娱”里，吃是排第一位的，也可见吃是多么重要了！所以多妈在这里祝大家国庆假期，吃好、喝好、玩好、身体好！
不过肯定也会有小伙伴会说，平时工作忙，没时间陪家里人，好不容易放个假，去哪哪都人山人海，不想出去看人，就想宅在家里看看电视，做做饭菜，陪陪家人。这样的安排也很好啊，比如就有一位小伙伴给我留言说她准备十一哪也不去，每天早上起来给家人做早餐，弥补平时上班太忙，没时间给家人做营养早餐的遗憾。这样的假期计划也很让多妈感动，我知道很多看我晒早餐的小伙伴都还忙着工作，早上时间很紧张，十一放了七天假，在家好好休息休息，做点自己喜欢的事情，让生活节奏慢一点，也是极好的！分享九月最后一周的早餐，正好七份，还都是我喜欢的，如果你也喜欢，可以一天做一种，七天不重样喽。

【葱花|平时没空做早餐，国庆七天宅家，不如试试这七款不重样的营养早餐】【多妈家的早餐】2018.9.24 ，周一：玉米汁、胡萝卜花卷、煮鹌鹑蛋、炒圆白菜。
胡萝卜花卷：因为是早上起来以后做的，用的是一次发酵法，把胡萝卜去皮切小块，加一点清水一起用破壁料理机打成胡萝卜汁，再和酵母粉、面粉一起揉成一个光滑的面团；用擀面杖擀开成饼状，表面刷油、撒盐，再把饼卷起来，切成小段；取两个面卷叠加，中间用筷子按压一下，双手捏住面卷两端，反方向拧成花卷；摆在盘中放进蒸箱发酵20分钟，再蒸20分钟即可；
玉米汁：新鲜玉米剥下玉米粒，加清水一起放进破壁料理机里，使用“豆浆”模式，制作成香甜美味的玉米汁；
炒圆白菜：圆白菜洗净后用手撕成小块，胡萝卜去皮切片；炒锅上火烧热，加少许食用油，再把胡萝卜片放进去翻炒，再放进圆白菜大火翻炒断生，加盐调味即可出锅；

【多妈家的早餐】2018.9.25 ，周二：米粥+肉松，胡萝卜蒸蛋糕、猕猴桃。
胡萝卜蒸蛋糕：胡萝卜去皮切小块，加适量清水用破壁机打成胡萝卜汁，取110g胡萝卜， 5个鸡蛋、100g低筋面粉、60g白糖一起做成蒸蛋糕，步骤过程和普通戚风蛋糕一样，只是最后把蛋糕糊放进模具后，模具上扣个盘子，放进蒸箱里蒸60分钟，取出倒扣，放凉后脱模即可，无油无奶，口感香甜绵软，非常赞！
米粥是用大米+小米熬煮成粥，口感很好，盛到碗里以后再放进一点肉松调味，很受孩子们的喜欢。

【多妈家的早餐】2018.9.26 ，周三：黑芝麻花生核桃糊、葱花发面饼、煎鸡蛋、清炒小白菜苗。
葱花发面饼：睡前用清水、酵母粉、面粉一起揉了一块面团，放进大碗里，包上保鲜膜，放置冰箱冷藏，早上起来后已经发酵；放到揉面垫上揉均匀，分成六个小面团，又用黄油、盐、葱花、面粉做了油酥，也分成六个油酥面团，分别包裹在小面团里，经过三擀三折，做成葱花饼胚，再放置电饼铛里烙熟，就做成六个葱花发面饼，外面焦脆、里面软嫩，因为放了黄油做油酥，酥香味美，很是好吃。