密码|揭开零食流行密码：健康化、情感共鸣与包装设计│趋势洞察( 四 ) 饮食|情感|营养|共鸣|Mintel|包装

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百事多力多滋（Doritos）推出四款可回收灌装零食“Stax”玉米脆片。产品选用优质食材和丰富的香料，口味丰富，适合素食者。该产品在传统充气包装的基础上改变为使用超便携和可再封的三角罐，方便消费者携带，分享美味。新品的包装完全可以回收，符合公司的环保理念。

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多元化的包装方式打破场景限制
《京东到家休闲食品即时消费趋势报告》指出，休闲零食呈现全场景消费趋势，包括个人独享、零食补货、出游、欢聚时刻、节日送礼。其中，居家场景成为零食消费的重要增长点。人们的多元化饮食诉求促进了个性化包装不断涌现，而每一款包装在让消费者惊呼赞叹之余，也在悄悄解锁更多的食用场景。
比如日本Clover-popcorn推出的平底锅爆米花，包装既是容器也是烹饪工具，只需在明火上加热，就能在家自制一份不输于电影院的新鲜爆米花。把它带去户外，也能在卡式炉上得到一道不错的美食。

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乐事于今年2月推出两款风格不同的情人节限量薯片。 Lay's Herby Crush 和Lay's Cheesy Love以两款全新限时薯片在情人节庆祝当今青年人的关系、友谊和爱情。 Lay's Wavy则将数量有限的巧克力海盐甜咸碰撞的波浪薯片装进一个特殊的包装袋中，该包装袋以荧光粉红色霓虹灯设计为中心，并以心形标记为特色，以庆祝甜蜜带咸的婚姻。

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小结
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过去一年，国内健康零食赛道可谓热火朝天，先后有“萌乐堡”、“JOLIYOYO”、“小黄象”、“脆猫猫”等初创品牌获得融资。 4.69亿新生代的健康饮食重任，将由时下在零食赛道上纵马奔驰的新锐品牌们奋力扛起。
三个月前的WISE 2021领风者大会上， ffit8创始人张光明提出“未来年轻人吃什么”的行业猜想。其实不止是像ffit8这样的零食界黑马，几乎所有食品品牌都看到了泛90后、Z世代身上涌动的健康消费潮流。
乳品零食化、正餐零食化、功能食品零食化……零食，正在变成未来饮食的新常态。零食品牌，也正在经历从未有过的考验：如何从四面皆对手的竞争中冲出来？
掌握配方设计的“加减”法则，掌握有消费者建立情感共鸣的窍门，掌握包装设计与场景的链接秘钥，也许，我们就能勾勒出“年轻人饮食的未来”！