银耳中含有大量的氨基酸、维生素 ， 营养丰富，人们常用银耳炖汤喝，银耳汤具有滋阴润肺、美容养颜等功效，深受大家的喜爱，那么银耳煮多久能熟呢？

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1、30~40分钟即可 。银耳汤是一道常见的甜品，口感滑润，香甜醇美，富含蛋白质、维生素、膳食纤维 ， 还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值 。
2、煮银耳汤看似简单，其实也有很多讲究，例如对于火候、时间的掌控等 。
【银耳煮多久能熟】3、一般来说，煮银耳汤需要30~40分钟，煮太长时间银耳会融化，既破坏口感，又影响营养价值 。
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