土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜 。主要原料有土豆和牛肉等，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳 。下面一起来看看土豆烧牛肉怎么做 。
1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净 。

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2、配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用 。


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3、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下 ， 烹人老抽，料酒和一小勺白醋 。


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4、接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒 。


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5、挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀 。


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6、放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右 。


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7、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟 。


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8、等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了 。


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9、营养丰富，颜色诱人 ， 很下饭的一道菜 。


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【土豆烧牛肉怎么做】以上就是给各位带来的关于土豆烧牛肉怎么做的全部内容了 。

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