杨梅是一种非常美味的水果，但每年可以吃到杨梅的季节比较少，因此它一旦售卖便会被人们抢购 。但是我们都知道在吃杨梅之前，是需要将它放在盐水里浸泡一段时间的 。那么为什么杨梅要泡在盐水里才能吃呢？
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2、杨梅是一种没有外皮的水果 ， 加之它养分很高，这样就会吸引很多的虫子，这些虫子肉眼是看不出来的 。
3、杨梅中以果蝇的幼虫居多，这种虫子需要用盐水浸泡将它们逼出杨梅内部才行，用清水根本没有办法洗净 。这就是为什么杨梅在食用之前，要用盐水泡很长一段时间了 。
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