莲藕在平时是很常见的一种蔬菜 ， 也是一种很受人欢迎的食物 ， 它的营养价值丰富，对人的身体有不少好处 。那么素炒藕片怎么做呢？
1、将藕的表皮去掉 。

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2、切成薄片浸泡在清水里，去除一些淀粉 。


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3、将锅加热后放下食用油，开始下藕片进行煸炒 。


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4、一边翻炒一边淋入少量的水，这样藕片不易变色 ， 加入盐进行调味 。


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5、出锅前加入葱花拌匀增加色泽 。


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【素炒藕片怎么做】以上就是给各位带来的关于素炒藕片怎么做的全部内容了 。

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