大闸蟹是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节 。那么网友们知道大闸蟹蒸多长时间呢？感兴趣的网友们下面一起来了解一下吧 。
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2、虽说大闸蟹美味 ， 但是其容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以泯灭所有寄生虫了 ， 而且这个时候肉质刚刚好 ， 不会不熟或者太老 。
3、如果是其他海蟹的话，时间上基本按照螃蟹的大小也是卡在10到15分钟左右，除非是一些体型特别大的海蟹品种 ， 否则时间最长也不宜超过25分钟，不然的话螃蟹鲜味和肉质都会受到很大的影响 。
以上就是对于大闸蟹蒸多长时间的全部内容 。